لولب الورق الرمال

250g الدقيق
* 125 غرام من الزبدة الباردة الى قطع صغيرة
* 1 صفار البيض
* 2 ملاعق الطعام زيت عباد الشمس
* 2 ملاعق الطعام والحليب
* 2 ملاعق الطعام والسكر.
* 1 قبضة من الملح.

ليمون كريم :

* 1 / 4 من الماء أو اللبن بالنسبة لي.
* 100ml من عصير الليمون.
* 30g cornflour.
* 100g من السكر.
* 3 الأمحاح البيض.
* 1 قشور الليمون.
* 50g من الزبد.
* 1 قبضة من الملح